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2019年河北省星级饭店服务技能大赛落下帷幕

时间:2019-07-10 来源:中国旅游新闻网·乐享河北 作者:周汝俊 王永欣

近日,以“迎奥运、展风采、促服务、树标杆”为主题的“富龙杯”2019年河北省星级饭店服务技能大赛落下帷幕。本次大赛由河北省?#24149;?#21644;旅游厅、河北省冬奥办等七部门联合主办,河北省旅游协会承办,张家口?#24149;?#24191;电和旅游局、崇礼区政府、富龙控股有限公司协办。经过两天的紧张激烈角逐,饭店前厅服务、中餐宴会摆台、西餐宴会摆台和客房服务?#20154;?#20010;竞赛服务工种分别决出冠、亚、季军和“十佳”奖项。

 
周汝俊  摄

据了解,近年来河北省星级饭店产业规模不断扩大,目前已达428家,其中五星级21家、四星级129家,星级饭店从业人员达7万余人。本次大赛准备充分,组织严密,覆盖面广,15支代表队150余家星级饭店的800余名选手参加了初赛,35家星级饭店的120名选手晋级决赛。这些酒店均是四星级以上饭店,代表着河北省旅游饭店行业的最高水平。大赛设置前厅服务、中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、客房服务四个竞赛工种,涵盖了星级饭店的核心工作岗位,增加了前厅服务和客房服务情景模拟环节,更加贴近一线、突出实战。

 
        
        
周汝俊   摄

河北省?#24149;?#21644;旅游厅副厅长赵学锋在致词中说,办好2022年北京冬奥会,是我国对国际奥林匹克大家庭作出的庄严承诺,也是实施京津冀协同发展战略的重要举措。接待饭店是展现我省服务冬奥水平的重要窗口,是向世界人民展现我省星级饭店接待水平和良好风貌的重要平台。本次星级饭店服务技能大赛突出“迎冬奥”主题,比赛地点设在张家口崇礼区,专门设置崇礼区代表队,主要目的就是以全省大赛促进张家口赛区饭店服务?#20998;?#25552;升,以赛代练、以赛促训,加快提升拟签约饭店从业人员的业务素质和服务技能。希望张家口赛区拟签约饭店企业提高政治站位,增强使命感、责任感,?#21592;?#27425;大赛为契机,进一步完善设施设备,提升住宿接待服务水平。


周汝俊   摄

闭幕式上,参赛选手还举行了服务北京2022冬奥会住宿服务保障集体宣誓仪式。选?#32622;?#31435;志积极投身冬奥住宿服务保障工作,爱岗敬业、苦练本领,为冬奥添?#30465;?#20026;河北争光。





供稿人:任英文

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